Bispebjerg Bakkes Beboerblog

Kære 60plussere

Som lovet i mail fra marts måned følger her oplysninger om fællesspisning i maj 2019.

FÆLLESSPISNING
ONSDAG D. 15. MAJ 2019
FRA KL. 18-22.30 i

KULTURCENTRETS SELSKABSLOKALER
BISPEBJERG BAKKE 6, 1. SAL

Menuen er forårsbuffet bestående af

Forret
Krabbesalat med citron og dild og Ceasarsalat med romainesalat, parmesan og brødcrutoner

Hovedret
Marineret svinekam og unghanebryst med
Kartoffelsalat med hakkede krydderurter og radiser
Perlebygtaboulé med granatæble
Feldtsalat med bacon, parmesan og pinjekerner
Tomatsalat med cherrytomater, hakket rødløg og purløg
Hertil hjemmebagt brød og smør

Dessert
Hindbærmousse med flødeskum

Prisen for maden incl. levering er 255 kr pr person. Hertil kommer 65 kr pr person for aftenens underholdende indslag: 5 piger fra Sct Annægymnasiums kor.

PRIS I ALT PR PERSON: 320 kr.

Beløbet indbetales senest fredag d. 3. maj 2019 kl 12 middag ved:
1) enten bankoverførsel til Reg. nr. 2104, konto nr. 5494327416. Navne i kommentarfelt
2) eller betaling via Mobilepay til 29 24 49 27. Navne i kommentarfelt

Indbetaling er samtidig TILMELDING TIL FÆLLESSPISNINGEN

Som sædvanlig medbringer I selv drikkevarer, dog postevand undtaget.

Vi glæder os meget til atter at være sammen med jer.

Mange hilsner fra Hanne, Aase, Birthe, Marianne og Bente

Kære naboer

Du og dine børn kan nå det endnu ;-). I morgen lørdag 20. april kl 12:00 er seneste tilmelding til Børne-Nytte-Have.

Nærmere info se tidligere opslag.

Tilmelding her: https://forms.gle/ANhswm9QUgedMr3x5

Mvh.
Bo

Her en mulighed for at dit barn/børn (op til og med 17år) – der bor her på Bakken, kan få deres eget lille stykke nyttehave, hvor de kan prøve at dyrke deres egen jordbær, ærter, små gulerødder eller hvad de måtte have lyst til – og helt og holdet på deres egen præmisser.

Send dit ønske om børne-nytte-have her: https://forms.gle/YQs8ofTTtqYpXoQ5A

Du får vejledning i :

– at lave din egen plante-palle med pressenning-bund

– hvad du kan dyrke i en plante-palle du får stillet til rådighed

Du skal selv :

– montere pressenning i bunden af din plante-palle

– fylde jord i plante-pallen

– så dine planter i plante-pallen

– vande og passe din plante-palle

– deltage i at holde Børne-Nytte-Have-området pænt og fri for ukrudt og affald.

Fakta :

Hvad: dyrkning i en træpalle

Hvor: brakareal med skråning foran parkeringspladserne ved 26B

Hvordan: Hvert enkelt barn, får deres egen palle at dyrke i og passe og vande. Børn fra 10 år og op, – behøver ikke forældre-indvolvering. Fordelen ved dyrkning i træpalle er at: A) presenningen holder på vandet – så der skal ikke vandes så ofte. B) der kan dyrkes på skråningen. C) Der dannes meget lidt ukrudt i en træpalle – og er derfor et rigtigt godt udgangspunkt for børn at starte med.

Hvornår: Tilmelding kan ske fra nu og frem til 12/4. Det første der skal ske er forberedelse af palle – deadline for planteklar palle er 23/4. Vi starter rigtigt op første halvdel af Maj

Såning: når frosten er af jorden Påske eller efter Påske.

Hvorfor tilbud om børne-nyttehaver: Det er et tilbud til børn her på Bakken så de kan afprøve at have deres helt egen lille nyttehave som de får ansvaret for at passe – for et år ad gangen.

Planen er at hvert barn skal klargøre egen træpalle med presenning og fylde jord i og herefter plante hvad end hjertet begærer.

T.O. Arealet er afskærmet ud mod banelegemet af et trådhegn, hvor der yderligere tænkes afskærmning iform af plantekummer og anden ‘forhindring’.

Har du spørgsmål – så skriv blot til mig på bo.stampe@gmail.com

Kære nabo

Nu kan du få bragt Nabo.Mad bragt hjem til dig.

Nogle naboer har ønsket at få mulighed for at få maden leveret. Derfor har vi allieret os med nogle unge her fra, som gerne vil tjene lidt ved at bringe maden ud. Maden leveres i termokasser.

Udbringning eller hent-selv foran opgang 18K i tidsrummet 18:00-18:30. Blot skriv ‘UD’ for udbringning eller ‘HS’ for hent selv i din Mobile-Pay-bestilling. Udbringning koster 10,- som du betaler direkte til budbringeren ved levering.

Du ser den aktuelle madplan her:

https://docs.google.com/document/d/1kWCpq-0tdJwUh4tq-PPtIwCYQ0GQFOw_7Ra0CqGSGbw

Vi laver fx flæskesteg-sandwich på fredag til 25,-

Dbh os fra Nabo.Mad

Kære 60plussere

Initiativgruppen til dette års arrangementer har været samlet i februar 2019. Vi har drøftet dato for fællesspisning i maj 2019.

Og den bliver:

ONSDAG DEN 15. MAJ 2019 FRA KLOKKEN 18-22.30 i

BISPEBJERG KULTURCENTERS selskabslokaler på
BISPEBJERG BAKKE 6, 1.SAL

I bedes allerede nu sætte X i kalenderen

Vi planlægger atter en 3 retters menu fra samme leverandør som sidst, da der var stor tilfredshed med maden. I skal igen selv medbringe drikkevarer til maden.

Gruppen beder jer overveje følgende forslag, der drøftes ved aftenens begyndelse:

– Skal vi fremover tilknytte et kulturelt arrangement til voresfællesspisning/frokost? Det kunne f.eks. være teaterforestilling, opera, museumsbesøg, kunstudstilling eller et af Håndværkerforeningens eller Ældresagens arrangementer.

– Derudover har der været forslag om at arrangere mindre fællesmøder f. eks. læseklub, strikkeklub, teaterklub, kortklub, kaffeklub, gåtursklub m.v. Der kunne evt. gå en liste rundt, så vi kan vurdere ønskerne.

Der udsendes flere detaljer om maden samt tilmelding efter påske.

Mange hilsner
Hanne Simonsen, Aase Fridorf, Birthe Bak, Marianne Ingvartsen og Bente Hunding

Vi har opdateret madplanen således:

– Grillkylling m grovfrites
– Lammeculotte m ovnbagte rodfrugter
– Gullash m kartoffelmos
– Bouillabaisse m foccasiabrød
– Spaghetti Bolognese
– Fettucine Pasta m kantareller
– Thaisuppe m rejer
– Kartoffel/porresuppe m friskbagt brød

desuden kan bestilles Frisk Pesto på ruccola.

se mere her:

https://docs.google.com/document/d/1kWCpq-0tdJwUh4tq-PPtIwCYQ0GQFOw_7Ra0CqGSGbw

Har du lyst at være med?

Nabo-mad-projektet er snart på vej ind i uge 3. Indledningsvis har der udelukkende været opslag på Facebook, men vi synes at tilbuddet skal udbredes til alle beboere her på Bispebjerg Bakke.

Flere har genbestilt måltider og det er rigtig hyggeligt. Ideen om at lave større portioner, når der alligevel er tændt for komfuret og ovnen – og derved give naboer mulighed for at hente et par portioner hjemmelavet mad, på dage hvor man ikke selv vil stå i køkkenet, har vist sig brugbar.

Fra starten af har tanken været, at vi kan hjælpe hinanden med madlavningen. Derfor er nu fundet en metodik, så der er mulighed for at man kan skylde et måltid i stedet for at betale penge. Eneste krav er, at man selv har lyst til at lave mad tilbage til den du skylder måltidet og andre naboer her på Bispebjerg Bakke.

Håbet er at få flere med, der har lyst til at lave hjemmelavet mad til os naboer her på Bispebjerg Bakke. Har du også lyst til at lave mad, så ring til os og hør mere på: (Annika: 40976105) eller (Bo: 21180088).

Sådan bestiller du mad: https://docs.google.com/document/d/1-9pmBDu0r-D_GIAfUta2HrdD4S4uqVOd74SQj0wihqg

Har du spørgsmål ? – så brug venligst denne mail: Nabo.Mad@gmail.com

MADPLAN UGE 9 & 10

LØRDAG:

Grillet Øko kylling m hjemmelavede ovnbagte grov-fritter m mayonnaise – pris pr portion 73,-

Frisk Pesto på Ruccula – pris pr bøtte 20,-

Ingredienser: Kylling, kartofler, rapsolie, krydderiblanding, mayonnaise, Heinz ketchup, salt, peber,

SØNDAG:

Lamme-culotte m hvidløg – ovnbagte rodfrugter og øko broccoli-salat – pris pr portion 78,-

Pandekager – pris pr portion 12,-

Ingredienser: Lamme-culotte, hvidløg, timian, pastinak, gulerod, kartoffel, rødbede, jordskokke, rød-løg, broccoli, rosiner, creme fraiche, sukker, lime, valnødder,

Øko pandekager: æg, smør, rapsolie, hvedemel, øl, vaniliesukker, kardemomme, sødmælk

MANDAG:

Gullasch med kartoffelmos med ærter

TIRSDAG:

Bouillabasse med aioli, focacciabrød

ONSDAG:

Spaghetti Bolognese – pris pr portion 36,-

Pandekager – pris pr portion 12,-

Frisk Pesto på Ruccula – pris pr bøtte 20,-

Ingredienser: Oksefars, bacon, flåede tomater, tomatpure, løg, hvidløg, timian, olivenolie, spaghetti

TORSDAG:

Frisk pasta / Fettucine m smørristede kantareller og flødesauce, grillede bønner med spansk lufttørret skinke – pris pr portion 47,-

Ingredienser: Fettucine, kantareller, grønne bønner, lufttørret skinke, fløde, smør, olivenolie