Har du lyst at være med?
Nabo-mad-projektet er snart på vej ind i uge 3. Indledningsvis har der udelukkende været opslag på Facebook, men vi synes at tilbuddet skal udbredes til alle beboere her på Bispebjerg Bakke.
Flere har genbestilt måltider og det er rigtig hyggeligt. Ideen om at lave større portioner, når der alligevel er tændt for komfuret og ovnen – og derved give naboer mulighed for at hente et par portioner hjemmelavet mad, på dage hvor man ikke selv vil stå i køkkenet, har vist sig brugbar.
Fra starten af har tanken været, at vi kan hjælpe hinanden med madlavningen. Derfor er nu fundet en metodik, så der er mulighed for at man kan skylde et måltid i stedet for at betale penge. Eneste krav er, at man selv har lyst til at lave mad tilbage til den du skylder måltidet og andre naboer her på Bispebjerg Bakke.
Håbet er at få flere med, der har lyst til at lave hjemmelavet mad til os naboer her på Bispebjerg Bakke. Har du også lyst til at lave mad, så ring til os og hør mere på: (Annika: 40976105) eller (Bo: 21180088).
Sådan bestiller du mad: https://docs.google.com/document/d/1-9pmBDu0r-D_GIAfUta2HrdD4S4uqVOd74SQj0wihqg
Har du spørgsmål ? – så brug venligst denne mail: Nabo.Mad@gmail.com
MADPLAN UGE 9 & 10
LØRDAG:
Grillet Øko kylling m hjemmelavede ovnbagte grov-fritter m mayonnaise – pris pr portion 73,-
Frisk Pesto på Ruccula – pris pr bøtte 20,-
Ingredienser: Kylling, kartofler, rapsolie, krydderiblanding, mayonnaise, Heinz ketchup, salt, peber,
SØNDAG:
Lamme-culotte m hvidløg – ovnbagte rodfrugter og øko broccoli-salat – pris pr portion 78,-
Pandekager – pris pr portion 12,-
Ingredienser: Lamme-culotte, hvidløg, timian, pastinak, gulerod, kartoffel, rødbede, jordskokke, rød-løg, broccoli, rosiner, creme fraiche, sukker, lime, valnødder,
Øko pandekager: æg, smør, rapsolie, hvedemel, øl, vaniliesukker, kardemomme, sødmælk
MANDAG:
Gullasch med kartoffelmos med ærter
TIRSDAG:
Bouillabasse med aioli, focacciabrød
ONSDAG:
Spaghetti Bolognese – pris pr portion 36,-
Pandekager – pris pr portion 12,-
Frisk Pesto på Ruccula – pris pr bøtte 20,-
Ingredienser: Oksefars, bacon, flåede tomater, tomatpure, løg, hvidløg, timian, olivenolie, spaghetti
TORSDAG:
Frisk pasta / Fettucine m smørristede kantareller og flødesauce, grillede bønner med spansk lufttørret skinke – pris pr portion 47,-
Ingredienser: Fettucine, kantareller, grønne bønner, lufttørret skinke, fløde, smør, olivenolie
